Seleccionamos la mejor salsa picante del mundo. La salsa picante es definitivamente el acompañamiento perfecto para muchos platos. ¿Pero qué salsa va con cada plato? Después de todo, tu elección hace la mitad de la diferencia para el bocadillo perfecto. El objetivo debe ser una perfecta armonía entre la comida y la salsa picante que se complementan entre sí.
¿Qué salsa picante comprar? La salsa de chile picante es como el chile en México. Algunos son suaves, otros son brutalmente calientes. En este análisis te indicamos las mejores salsas picantes del mercado por valoración tanto en España, EE.UU y Alemania. De este modo encontrarás el que más se ajusta a tu paladar.
1. Mejor por valoración en España
Cantidad: 120ml
▷▷▷ Ver opiniones. Esta salsa picante está hecha en México, llena de pimientos habaneros. Se prepara según unas clásicas recetas a base de pimientos rojos de Habanero, tomates, especias y especias seleccionadas. Su textura densa y firme permite que los paladares más exigentes la disfruten.
Llena de sabor caliente con un toque de la tradición maya. Está hecha de una mezcla perfecta de pimientos amarillos del Habanero y zanahorias (fuente de vitamina A y Beta-Caroteno). Es ideal para acompañar cualquier tipo de plato, incluyendo el desayuno.
2. TOP en USA
Cantidad: 354ml
▷▷▷ Ver opiniones. Una mezcla de pimientos de cayena añejos de primera calidad, es la mezcla perfecta de sabor y calor. La salsa picante es un alimento inherentemente libre de calorías y grasas. La misma gran receta desde 1967. Añade ½ taza a tu receta favorita de Buffalo Chicken Dip para darle un toque de calor y sabor robusto.
DATO DIVERTIDO: Salsa de Pimienta de Cayena Original RedHot fue el ingrediente secreto usado en las Alas de Búfalo originales creadas en Buffalo, NY en 1967
3. TOP en Alemania
Cantidad: 455ml
▷▷▷ Ver opiniones. Sriracha son salsas de chile tailandés, que originalmente vienen de la ciudad costera de Si Racha. Los principales ingredientes utilizados son el vinagre, la sal, el azúcar y, por supuesto, muchos chiles. La salsa picante de chile consiste en 56% de chiles y proporciona un picante perfecto y agradable a cada plato, para los amantes de la salsa y los aficionados al chile exactamente lo correcto.
4. La salsa picante mas fuerte
Cantidad: 50ml
▷▷▷ Ver opiniones. A veces los amantes del chile y los fanáticos discuten sobre si la información del envase es correcta. No hay nada que interpretar con este extracto, ya que está certificado por HPLC (cromatografía líquida de alto rendimiento). Es difícil creer que alguien se esté haciendo esto a sí mismo voluntariamente. Pero aun así estaría al aire en la escala con el Perro Loco 357 Plutonio No 9 con 9 millones de Scoville. El valor más alto a alcanzar es de 16 millones de SHU y sólo se consigue con capsaicina pura.
5. La salsa picante mas vendida
Cantidad: 60ml
▷▷▷ Ver opiniones. La salsa picante más conocida y también la más vendida es la marca Tabasco. Se fabrica con una vieja técnica azteca con chiles jalapeños y madurados a fuego lento. Tiene un perfecto equilibrio de sabor picante con el ahumado. Todo aún precio muy económico es una compra segura que no puede faltar en tu cocina.
6. La mejor salsa picante para alitas
Cantidad: 354ml
Con la salsa picante Frank’s RedHot para alitas de búfalo, podrá disfrutar en casa de alitas picantes al estilo de los restaurantes. Auténtico sabor de restaurante, ¡listo para usar nada más sacarlo de la botella! Frank’s RedHot fue el ingrediente secreto utilizado en las originales Buffalo Wings creadas en Buffalo, NY, en 1964.
7. La mejor salsa picante para tacos
Cantidad: 150ml
Esta salsa picante es excelente para los tacos o las hamburguesas. Es una de las mejores marcas presferida en Mexico. Cholula Original es una mezcla perfecta de chiles, árboles y pequín con deliciosas especias. La salsa Cholula ha sido fabricada por una empresa familiar de Jalisco durante 3 generaciones. Su marca es la tapa de cierre de madera.
Consejos generales para comprar una buena salsa picante
Antes de comprar una salsa picante, ten en cuenta los siguientes consejos que te vamos a indicar, de manera que puedas seleccionar el mejor del mercado y el que más se adapte a tus necesidades y a tu nivel de intensidad.
Scoville
Para aquellos que encuentran la división en grados de agudeza demasiado gruesa, hay disponible un método más preciso que utiliza la escala de Scoville.
El investigador y farmacéutico Wilbur Scoville presentó su idea de una escala en 1912. Esto implica diluir el chile con agua. Cuando la quema del chile ya no se percibe por dilución, el valor SHU se puede calcular a partir de las gotas. El método era igual de simple y revolucionario en aquel entonces.
Esto permitió a la ciencia determinar el contenido de capsaicina con cierto grado de precisión. Hoy en día el valor de las unidades de calor de Scoville se determina en el laboratorio.
Niveles de intensidad
Los niveles de intensidad de 0 a 3 se consideran leves. Los productos de los supermercados con la etiqueta “muy caliente” evocan un suave bostezo en la cara para los comedores picantes experimentados. A menudo se trata de ketchup con mínima nitidez. La salsa de pimiento verde de Tabasco es suave y tiene el típico sabor del jalapeño. Muy sabroso con pescado y muchas recetas mexicanas.
Los niveles de nitidez 4 – 6 son agradablemente calientes. Una agradable sensación de ardor se extiende por la boca. El conocido Tabasco rojo cae en este rango. Al comer, las hormonas de la felicidad se liberan lentamente, ya que el cuerpo reacciona a los impulsos de dolor. La capsaicina contenida en el tabasco proporciona este efecto. Los amigos del chile saben que el ardor no es un sabor, pero los capsaicinoides estimulan los nervios del dolor.
El nivel de gravedad 7-9 cae en un nivel muy alto. Aquí es donde incluso las rutinas de chile practicadas gradualmente notan que las cosas se están poniendo serias. En los países asiáticos, los platos con este grado de picante se comen con placer. Debido a una dieta saludable y a los condimentos picantes.
Los niveles de intensidad de 10 a 10+++ tienden a ser inhumanamente agudos. Sin embargo, algunas personas son amantes de las salsas picantes o incluso de los extractos de chile. Las razones son múltiples. La adicción a las endorfinas propias del cuerpo, el síndrome del último hombre en pie o simplemente el amor a la comida sudada.
🏆 Y la Compra Perfecta es…
Tras analizar las cinco mejores del mercado por valoración. El ganador para nosotros en la mejor salsa picante del mundo es Frank’s Red Hot. Cuenta con una nota de 8.4 sobre 10 con una valoración de 5 estrellas. Tiene 4.477 opiniones, “son bastantes opiniones” esto concede un alto grado de acierto. Obtiene el TOP en puntuación en USA.
Soy Toni Prieto y me considero un amante de las mejores compras. Combinando mi naturaleza empática con el entusiasmo por el conocimiento, estoy tratando de poner en práctica mis habilidades ayudando a otros. Te quiero enseñar como comprar con cabeza. Espero que mis análisis te ayuden en tu elección. in
