Seleccionamos el mejor café en grano del 2021. El mercado moderno del «café» está repleto de todo tipo de ofertas diferentes, que varían en varios factores. Por ejemplo, en cuanto a variedades, mezclas y proporciones. Esta amplia gama de opciones nos anima constantemente a probar algo nuevo y a no detenernos en una sola marca.
Esto está totalmente justificado, porque el sabor de las bebidas de café «deslumbra» por su variedad y versatilidad. Debido a las características de cada variedad de grano de café, el sabor clásico puede complementarse con miel, vainilla y otros matices. A veces incluso tabaco o pan recién horneado. ¿Tienes ganas de experimentar? Entonces le sugerimos que consulte nuestra lista de granos de café. La selección se basó en dos factores: nuestras recomendaciones y la popularidad de CoffeeLB entre los clientes.
Comparativa de los mejores cafés en grano
Análisis de los mejores cafés en grano. La principal diferencia entre el café molido y el café en grano es su frescura, sabor y aroma. El beneficio del café en grano es tomar la taza más fresca posible cada vez que se consume. Es difícil comparar la frescura del café molido y del café en grano si nunca has experimentado una taza de café en grano fresco cuando se muele justo minutos antes de ser colado
1. LUCIFER’S ROAST
Si quieres café potente este es el tuyo. ¿No hay nada que hacer contigo por la mañana? ¿Le gusta el café y bebe varias tazas al día? ¿Sólo necesitas un poco de energía de vez en cuando? LUCIFER’s ROAST es uno de los cafés más fuertes que se venden en Europa.
Los 100 por ciento exquisitos granos de Robusta de las fértiles plantaciones de café del llamado «Coffee Belt» proporcionan una crema muy suave, bajo cuya superficie se encuentra la energía pura en forma de cafeína. Este café te liberará de tu fatiga y te mantendrá en marcha para siempre. Una verdadera bebida energética. ¡Inténtalo!
LUCIFER’S ROAST opiniones: «sabor a café intenso con un toque afrutado, se trata de un café fuerte»
2. Lavazza Qualità Oro
Desde 1956, Lavazza Qualità Oro ha sido la sinfonía perfecta para un sabor excepcional. Este café molido está diseñado especialmente para su uso en máquinas de espresso. Con notas aromáticas de frutas y flores, la mezcla Qualità Oro ofrece un sabor intenso en cada taza de espresso.
La selección de café Lavazza es una combinación única de seis variedades de granos de café Arábica de Centro y Sudamérica, cuidadosamente seleccionados y mezclados por expertos. Con una intensidad de 5 y un tueste medio, este café tiene un cálido color dorado y una espuma dorada perfecta para un espresso auténtico.
3. Incapto Café en Grano Natural
El pack de degustación Café Worldwide de Incapto Café en Grano Natural es una selección de cafés de especialidad cuidadosamente elegidos para ofrecer una experiencia de sabor única. El café de especialidad en grano es considerado el café de mayor calidad, con un mínimo de 80 puntos de 100 según los estándares de la Asociación de Café de Especialidad (SCA). Este café se distingue por su aroma, sabor, personalidad, carácter distintivo y ausencia de defectos. Cada grano ha sido cuidado hasta el último detalle en todo el proceso, desde la plantación hasta la taza.
Además, este pack de degustación incluye cafés de origen, donde todos los granos provienen de la misma región, lo que aporta una personalidad única basada en las características del terreno. Descubre los sabores únicos de los mejores cafés de origen del mundo con el pack de degustación Café Worldwide de Incapto Café en Grano Natural.
4. Iguake Coffee Espresso
Café Guake es una deliciosa variedad de café excelso proveniente de granos arábigos 100% colombianos, cultivados en una finca familiar ubicada en las montañas de Colombia. Este café se produce mediante una plantación sostenible que respeta el medio ambiente y cuida la calidad de la tierra y las plantas.
Cada grano es cuidadosamente seleccionado y tostado con altos estándares de calidad para obtener un sabor intenso y único. Disfrute de su aroma fuerte y delicioso, y experimenté el sabor auténtico y el carácter distintivo de nuestro café de origen en cada taza.
5. O’CCAFFÈ – Crema e Aroma
O’CCAFFÈ es una marca italiana que ofrece la mezcla Crema e Aroma, una combinación de granos de café arábica 100% en una presentación de 3 paquetes de 1 kg cada uno. Estos granos de café enteros se tuestan de manera extralenta en un tambor por una empresa familiar italiana que lleva tostando café desde hace dos generaciones en Latina, cerca de Roma.
La mezcla de 3 granos de arábica, cuidadosamente dosificada, resulta en un café con un dulzor natural y un regusto a regaliz profundo y satisfactorio. Además, la mezcla armoniosa de café arábica brasileño y robusta de calidad superior proporciona una crema persistente, lo que la hace perfecta para preparar espresso, cappuccino, macchiato y americano.
6. Mövenpick Barista Espresso
Mövenpick Barista Espresso es una experiencia de café premium con seis paquetes de 1 kg de granos de café enteros. Esta mezcla utiliza granos de café arábica de alta calidad procedentes de Hochland, complementados con una pequeña cantidad de granos robustos para lograr un cuerpo completo y satisfactorio.
El espresso Mövenpick of Switzerland es producido por las tostadoras del grupo J.J. Darboven, según una receta suiza original. Con su intenso y rico aroma, este espresso es un placer noble que puede disfrutarse en cualquier momento del día, no solo para ocasiones especiales. La mezcla perfecta de acidez fina y aroma abundante en cada taza, coronada por una densa y oscura crema, hacen de Mövenpick Espresso una verdadera delicia.
La calidad premium de Mövenpick es una marca suiza que se caracteriza por su elegancia y refinamiento. Esta marca utiliza café de tierras altas y mezclas nobles para crear productos premium de alta calidad. Por estas características, Mövenpick Espresso de la casa J.J. Darboven ha sido uno de los grandes cafés premium durante más de 20 años.
Mejores cafés por valoración por países
Mejor café en grano por valoración en España: Lavazza Qualita Rossa granos de café
- Sabor rico y con cuerpo
- Versátil
- Asequible
- Fácil de encontrar
- Amargor
- No apto para cafeteros ligeros
- Puede no ser del gusto de todos
▷▷▷ Ver opiniones. Nuestro primer producto que recomendamos es para los muy cafeteros que les encanta la cafeína. Desde 1895, generaciones de la familia Lavazza han dedicado su historia a perfeccionar su café. Beba una taza y entenderá por qué es el café preferido de los italianos. Lavazza Qualita Rossa se encuentra dentro de los clásicos de la gama Lavazza. Aumente su fuerza y energía y empiece el día con una exquisita taza de café Lavazza Qualita Rossa.
Esta exquisita mezcla de café se compone primordialmente de granos de café Robusta (60%), que le dan al café un carácter picante. Con los granos de café Lavazza Qualita Rossa puedes llevar a cabo un café exquisito, abundante en gusto y con bastante cuerpo. Los granos de café son de tostado medio y surgen de plantaciones en África, América Central y Asia. Lavazza Qualita Rossa es correcto para todos los sistemas de café.
Mejor valorado en Italia en café en grano: Pellini Granos De Café Tostados
- Sabor suave y aromático
- Granos de alta calidad
- Respetuoso con el medio ambiente
- Versátil
- Caro
- Puede no ser adecuado para quienes prefieren el café fuerte
- Puede no estar ampliamente disponible
▷▷▷ Ver opiniones. Este café tiene unas altas valoraciones en Italia, no seremos nosotros los que discrepemos de ellos. Por eso es un café a tener en cuenta, sobre todo si eres una amante del espresso. Pellini Caffè opiniones: «Café excelente con un gran sabor, se puede tomar perfectamente sin azúcar»
Espresso de ensueño todos los días: Todo lo que necesita es un espresso Pellini para que cada momento de su descanso sea especial e inconfundible.
Cada espresso contiene toda la experiencia de Pellini, compuesta de historia, tradición y experiencia en la creación de mezclas de calidad superior. El espresso es un ritual que marca nuestros días, pero ¿Qué lo hace especial cada vez? Autenticidad y pasión: así se crean las finas mezclas Pellini dedicadas a los especialistas del mundo de los bares y que hoy en día también se pueden disfrutar en casa con toda la gama Pellini. Haga que la experiencia de un ritual diario sea especial e inconfundible.
Mejor valorado en USA en café en grano: Lavazza Super Crema Espresso
- Gran sabor
- Versatilidad
- Sabor equilibrado
- Buena crema
- Precio
- Grasa
- Amargor
- No apto para todo el mundo
▷▷▷ Ver opiniones. Este último café en grano que recomendamos la mezcla Super Crema de Lavazza ofrece un cuerpo completo con notas de avellana tostada y azúcar moreno, con una rica crema y un perfil de sabor aromático que lo hace perfecto para el espresso italiano. Esta mezcla es una combinación de granos de café Arábica y tostado equilibrado, lo que proporciona una intensidad aromática única con notas florales y afrutadas y una textura suave y una crema compacta.
La familia Lavazza ha dedicado más de 120 años a encontrar las mejores mezclas de granos de café de todo el mundo para brindar una experiencia auténticamente italiana. La mezcla de granos de café Arábica de Brasil, Colombia e India y Robusta de Indonesia y Vietnam crea un suave y cremoso tostado medio de espresso. Cada sorbo aterciopelado ofrece un sabor de miel, almendras y frutas secas. La mezcla es ideal para ser utilizada en una máquina de espresso.
Lo que hay que saber antes de comprar café en grano
Los consumidores suelen asociar el café con un amargor astringente y desagradable, que se suaviza mejor con leche y azúcar. Es el amargor del café si se hace con granos de tueste oscuro. Pero hay matices. El tueste oscuro en sí no es malo, todo depende de la calidad del grano.
Por ejemplo, un tueste oscuro puede enmascarar defectos como el moho o las plagas de insectos, que dan a la bebida un sabor áspero y desagradable, o se puede utilizar un tueste oscuro para realzar el sabor de un grano de café mediocre. Pero un café de buena calidad y de tueste oscuro puede convertirse en una bebida maravillosamente ácida, con un sabor amargo y un carácter subyacente de cacao o chocolate.
Otra asociación muy conocida es la del «café amargo». Aquí también hay matices. La acidez es una parte importante del sabor del café, junto con el amargor y el dulzor. Hay variedades con una acidez más pronunciada, pero en ningún caso hace que la bebida sea desagradablemente ácida. «Agrio» puede ser el café instantáneo, pero aquí hay que entender que para la producción de esta categoría de café se envían inicialmente granos de café de baja calidad con un simple sabor plano, o granos defectuosos o inmaduros, que hacen que el café instantáneo sea exactamente así de desagradable.
En primer lugar, el café es amado y apreciado por su capacidad de estimular el cuerpo y la mente lo más rápidamente posible. Pero para los gourmets del café, el aroma y el sabor son aún más importantes.
Así que si quiere un café realmente bueno, y no una bebida refrescante y amarga, debe preferir los cafés especiales, lo que significa una calidad especial. Los cafés especiales sólo deben ser granos de Arábica que hayan sido cultivados a más de 1.000 metros. La razón es que, en condiciones tan desfavorables, los cafetos luchan activamente por la supervivencia, dedicando toda su savia a los frutos.
Además, el café de esta calidad puede ser rastreado hasta su región de origen, la granja e incluso el momento de la cosecha. Los cafés especiales siempre se clasifican para detectar defectos y se someten a un tratamiento especial. La cuota de esta categoría es sólo el 10% de todo el Arábica producido.
Pero la principal diferencia entre el café de especialidad y el llamado café comercial es el rico bouquet de sabores. Esto se debe a que los cafés especiales se elaboran a escala comercial y utilizan variedades de menor calidad y bayas inmaduras, pero son esencialmente una mezcla de variedades de toda la región o incluso del país, por lo que el café pierde su identidad gustativa individual.
En general, todo el café que se vende en las tiendas es comercial, pero incluso aquí se pueden encontrar buenos productores de café que elaboran buenos productos.
Resumen: el mejor café en grano del mercado 2023
Soy Bartender desde hace mas de 15 años trabajando en Marbella y Barcelona. Mi pasion son los cocteles pero siempre acompañados de bebidas espirituosas de calidad. En 2022 mi pasión se materializó en la concepción de JUMP BARTENDER, la experiencia definitiva en escuelas de coctelería. in