Un dato interesante: La ginebra fue originalmente creada como un medicamento.
En el siglo XVI, un médico holandés llamado Franciscus Sylvius inventó la ginebra como un remedio para los cálculos renales y la circulación sanguínea. La ginebra se elaboraba a partir de cebada malteada y se aromatizaba con bayas de enebro, que se creía que tenían propiedades medicinales.
La ginebra pronto se convirtió en una bebida popular en los Países Bajos. En el siglo XVII, los ingleses comenzaron a importar ginebra de los Países Bajos, y la bebida pronto se hizo popular en Inglaterra.
Hoy en día, la ginebra es una bebida alcohólica destilada que se elabora a partir de cereales, hierbas y especias. Es un ingrediente esencial en el gin tonic, uno de los cócteles más populares del mundo.
Entonces, ¿Cómo se elige? ¿Cuáles son las opciones y cuáles son las mejores de las mejores? Hemos tomado suficiente ginebra como para considerarnos bastante conocedores de este tema, así que aquí están las respuestas a estas preguntas.
Las mejores ginebras del mundo
10. Monkey 47
9. Number Ten
8. Ginebra Larios 12
7. Ginebra Santamania Gin Reserva
6. Ginebra Beefeater 24 London
5. Ginebra Seagram’s Dry Premium
4. Ginebra Hendrick’s
3. Gin Puerto de Indias Strawberry
2. Malabusca Gin
1. Martin Miller’S
Nuestras recomendaciones por países
Análisis de las mejores ginebras del mercado: Después de analizar las diferentes valoraciones de los usuarios en diferentes países, nos hacemos a la idea de una forma global de cuáles son las mejores ginebras que se pueden comprar. Nuestro ranking a continuación.
Mejor ginebra por valoración en Inglaterra: Brockman’s
Puntos: 92/100 ▷▷▷ Ver opiniones en Inglaterra. Brockmans intensly Smooth opiniones son impresionantes 9.2 sobre 10 habla por si misma, elegida por los reyes de la ginebra los ingleses.
Brockmans intensly Smooth opiniones son impresionantes, 91% habla por sí misma, elegida por los reyes de la ginebra, los ingleses.
Mejor ginebra por valoración en España: Nordés Atlantic Galician
Puntos: 84/100 ▷▷▷ Ver opiniones en España. Nordés Atlantic Galician opiniones son muy positivas, sin lugar a dudas se trata de una de las mejores ginebras fabricadas en España.
Mejor ginebra por valoración en Alemania: Bombay Sapphire London Dry Gin
Puntos: 86/100 ▷▷▷ Ver opiniones Alemania. Bombay Sapphire Gin opiniones son muy favorables se trata de una de las ginebras mas consumidas a nivel mundial.
Una Guía para Encontrar la Ginebra Perfecta para Ti
La ginebra es uno de los destilados más versátiles y populares en el mundo, y encontrar la ginebra perfecta puede ser un desafío. Sin embargo, siguiendo esta guía, encontrarás la ginebra que mejor se adapte a tus gustos y preferencias.
- Conoce tu paladar: Antes de comprar una ginebra, es importante conocer tus gustos y preferencias en cuanto a bebidas alcohólicas. ¿Te gustan las bebidas con un sabor más dulce o más amargo? ¿Te gustan los tonos herbales y cítricos? ¿Te gustan los sabores más fuertes y robustos o los más suaves y sutiles? Teniendo en cuenta tus preferencias, podrás encontrar la ginebra que mejor se adapte a ti.
- Conoce los diferentes estilos de ginebra: Hay varios estilos de ginebra, cada uno con sus propios sabores y aromas únicos. Por ejemplo, la ginebra London Dry tiene un sabor seco y elegante, mientras que la ginebra Plymouth es más suave y con un sabor a naranja dulce. Conociendo los diferentes estilos, podrás elegir la ginebra que mejor se adapte a tus gustos.
- Considera el uso: ¿Quieres la ginebra para disfrutar sola o para mezclarla en cocteles? Si quieres la ginebra para disfrutar sola, es posible que prefieras una ginebra con un sabor más fuerte y robusto. Si quieres la ginebra para mezclarla en cocteles, es posible que prefieras una ginebra con un sabor más suave y sutil.
- Considera el precio: La ginebra puede variar en precio, desde marcas de gama baja hasta marcas de gama alta. Asegúrate de elegir una ginebra que se adapte a tu presupuesto y que sea de alta calidad.
- Leer reseñas y opiniones: Leer opiniones y reseñas de otras personas puede ser una excelente manera de encontrar la ginebra perfecta. Consulta los comentarios de los expertos en el mundo de la ginebra y de los consumidores comunes.
Lo que debes conocer de la mejor ginebra
La mayoría de las ginebras se producen en Europa. A continuación te respondemos a las preguntas mas frecuentes para que tengas una idea mucho mas precisa sobre esta magnífica bebida espirituosa.
¿Qué es la ginebra?
El gin (del francés genévrier: juniper) es un aguardiente en su mayoría incoloro con enebro (juniper schnapps) y el ingrediente principal de muchos cócteles, especialmente el Martini, así como la bebida larga Gin Tonic.
Diferentes tipos de ginebra
Ginebra seca: La ginebra seca es el tipo de ginebra más tradicional. Está aromatizado con bayas de enebro y otros botánicos, como cilantro, cardamomo, lavanda, rosa y limón. La ginebra seca tiene un sabor herbal y cítrico y se usa comúnmente en cócteles como el gin tonic, el martini y el negroni.
Ginebra con sabor: La ginebra con sabor es ginebra que se aromatiza con frutas, especias u otros ingredientes. Hay muchos sabores diferentes de ginebra con sabor disponibles, como cítricos, florales, herbales y especiados. La ginebra con sabor se puede disfrutar sola, con hielo o en cócteles.
Ginebra envejecida: La ginebra envejecida es ginebra que se almacena en barricas de madera durante un período de tiempo. Esto le da a la ginebra un sabor más complejo y rico. La ginebra envejecida se puede disfrutar sola, con hielo o en cócteles.
London Dry Gin: El tipo más conocido y popular, tiene características florales y aromáticas, que son el resultado de la adición de productos botánicos, principalmente enebro, durante la segunda o tercera destilación. Los vapores llegan al alcohol a medida que pasan a través de un alambique con un accesorio llamado cabeza de ginebra. Ideal para cócteles y martinis.
Ginebra artesanal: Este tipo más moderno utiliza el mismo proceso de destilación que la ginebra tradicional, pero normalmente se infunde con sabores adicionales (y a veces sorprendentes), ampliando las características más tradicionales de la bebida espirituosa. Las ginebras de esta categoría se conocen también como ginebras occidentales nuevas.
El viejo Tom Gin: Una versión endulzada del London dry gin, con notas de jarabe y/o cítricos. La preferida en el siglo XIX, antes sólo estaba disponible en el Reino Unido, pero ahora también se produce en otros países. Ideal para recetas de cócteles de ginebra antiguas, incluyendo Tom Collins.
Genever Gin: También conocida como ginebra Schiedam, esta versión holandesa y belga de la ginebra es la más antigua que existe. Se remonta a la Edad Media y se destila -al igual que el whisky, a partir de mosto de cereales malteados, y a menudo se añeja en barricas de roble. Se pueden obtener dos tipos: el Genever antiguo, que es dulce, aromático y de color pajizo, y el Genever joven, que es más claro y más seco.
Ginebra de endrinas: Este licor rojo es ginebra aromatizada con drupas de endrino (blackthorn), una pequeña fruta que es un pariente de la ciruela. El método tradicional de producción consiste en remojar las endrinas en la ginebra, utilizando azúcar para asegurar que el jugo de endrinas se extrae de la fruta, pero muchas endrinas comerciales se fabrican aromatizando bebidas espirituosas de grano neutro más baratas.
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¿Cómo se fabrica la ginebra?
Los tres métodos más populares son:
Columna destilada: Esta es la forma más común de producir ginebra. Con un alambique Coffey se crea un espíritu muy concentrado. A continuación, se vuelve a destilar con la adición de una «cesta de ginebra» llena de productos botánicos, entre los que se incluyen las bayas de enebro, cuyos sabores se extraen por el calor que hace que el vapor se eleve. Se trata de una ginebra destilada o seca londinense de sabor ligero.
Olla destilada: Proceso tradicional que consiste en la destilación de mosto de grano fermentado, elaborado a partir de granos como la cebada. Luego se vuelve a destilar con productos botánicos para darle sabor. Normalmente se almacena en tanques o barriles de madera para darle un sabor a malta que se asemeja al del whisky.
Gin compuesto: Se trata de aromatizar bebidas espirituosas neutras con esencias o aromas naturales -como cilantro, azafrán, pomelo, nuez moscada, canela y anís- sin necesidad de volver a destilarlas.
¿La ginebra es una bebida saludable?
Mientras que beber a la salud de uno puede sonar raro para algunos, con moderación puede ser beneficioso, especialmente cuando la ginebra es el ingrediente principal. Desde aliviar la artritis hasta prevenir enfermedades, la ginebra es como la medicina para el cuerpo, un verdadero remedio natural. De hecho, históricamente se ha usado con fines medicinales y es bajo en calorías.
¿Es la ginebra el mejor alcohol?
La extraña (y para muchos, sorprendente) realidad es que la ginebra es la bebida más parecida al vodka, que se presume popularmente como la bebida espirituosa «más segura» para beber. En términos sencillos, la ginebra es poco más que vodka con sabor: un licor neutro impregnado de bayas de enebro y otros productos botánicos.
Historia de la ginebra
Historia de la ginebra : El origen del nombre “Gin” se debe a su ingrediente predominante, “Juniper Berries”. Desde sus primeros comienzos en la Edad Media, evoluciono a lo largo de varios siglos de una medicina herbolaria a una fuente de placer en todo el mundo.
La ginebra fue desarrollada a partir de la más antigua’Jenever’ (ginebra holandesa) y se hizo muy popular en Gran Bretaña cuando Guillermo de Orange, líder de la República Holandesa, ocupó el trono británico con su esposa María. Ha sido parte de la historia del mundo habiendo causado disturbios en Londres durante el siglo XVIII cuando la llamada manía de la ginebra se afianzó.
La ginebra también estuvo involucrada en la Prohibición en América e incluso ha desempeñado un papel en la protección del Imperio Británico. Hoy en día, es popular en todo el mundo y la categoría incluye una amplia variedad de ginebras con diferentes orígenes, estilos y sabores. Es esta rica e intensa historia y la variedad inherente a la ginebra la que crea la emoción y el placer del consumidor.
¿Qué características debería tener una buena ginebra?
Si estás buscando una buena ginebra, es importante que tengas en cuenta algunas características clave que deben ser consideradas. Aquí hay algunas cosas a tener en cuenta al elegir una buena ginebra:
- Destilación: La ginebra se destila a partir de una base de alcohol neutral y se mezcla con una variedad de botánicos, como el enebro, la coriandro y la naranja. Una buena ginebra debe ser destilada correctamente para asegurarse de que los sabores y los aromas se equilibren y se complementen entre sí.
- Ingredientes: Una buena ginebra debe estar hecha con ingredientes de alta calidad, como botánicos frescos y agua purificada. Los botánicos deben ser cuidadosamente seleccionados y mezclados para asegurarse de que la ginebra tenga un sabor equilibrado y complejo.
- Sabor: Una buena ginebra debe tener un sabor equilibrado, con una combinación de sabores dulces, amargos y herbales. El sabor de la ginebra debe ser suave y sutil, sin ser abrumador o demasiado fuerte.
- Aroma: Una buena ginebra debe tener un aroma fresco y delicado, con notas de enebro, coriandro y otros botánicos. El aroma de la ginebra debe ser agradable y atractivo, sin ser demasiado fuerte o abrumador.
- Textura: Una buena ginebra debe tener una textura suave y sedosa, sin ser demasiado viscosa o demasiado seca. La textura de la ginebra debe ser agradable al paladar y fácil de beber.
- Marca y precio: Por último, es importante tener en cuenta la marca y el precio de la ginebra. Hay muchas marcas de ginebra disponibles en el mercado, y algunas son mejores que otras. Asegúrate de elegir una marca que tenga una buena reputación y que se adapte a tu presupuesto.
Consejos de consumo
La ginebra es una bebida versátil que se puede disfrutar de muchas maneras diferentes. Aquí hay algunos consejos para consumir la ginebra:
- Elige la ginebra adecuada para tu gusto. Hay muchos tipos diferentes de ginebra disponibles, cada uno con su propio sabor y aroma únicos. Si eres nuevo en la ginebra, empieza con una ginebra seca clásica, como Bombay Sapphire o Tanqueray.
- Sirve la ginebra a la temperatura adecuada. La ginebra se sirve mejor a temperatura ambiente. Esto resaltará los sabores y aromas de la ginebra.
- Agrega hielo o agua tónica. El hielo o el agua tónica ayudarán a suavizar el sabor de la ginebra.
- Prepara un cóctel. Los cócteles son una excelente manera de disfrutar de la ginebra. Hay muchos cócteles clásicos de ginebra, como el gin tonic, el martini y el negroni.
Aquí hay algunos consejos específicos para disfrutar de la ginebra:
- Para disfrutar de la ginebra sola, llénala en un vaso con hielo y deja que se enfríe durante unos minutos. A continuación, tómala despacio, saboreando los sabores y aromas.
- Para preparar un gin tonic, llena una copa de balón con hielo y añade 50 ml de ginebra. A continuación, añade 100 ml de agua tónica y decora con una rodaja de lima o limón.
- Para preparar un martini, llena una coctelera con hielo y añade 60 ml de ginebra y 15 ml de vermut seco. A continuación, agita bien y cuela en una copa de martini fría. Decora con una aceituna o una rodaja de limón.
- Para preparar un negroni, llena un vaso de balón con hielo y añade 30 ml de ginebra, 30 ml de vermut rojo y 30 ml de Campari. A continuación, mezcla bien y decora con una rodaja de naranja.
Con un poco de experimentación, podrás encontrar la forma perfecta de disfrutar de la ginebra.
Conclusión
En conclusión, la ginebra es una bebida versátil que se puede disfrutar de muchas maneras diferentes. Hay muchos tipos de ginebra disponibles, cada uno con su propio sabor y aroma únicos. Con un poco de investigación, podrás encontrar la ginebra perfecta para ti.
Algunas recomendaciones para elegir la mejor ginebra para ti son:
- Considera tu presupuesto. Las ginebras pueden variar mucho de precio.
- Piensa en tu paladar. Si te gustan los sabores fuertes, elige una ginebra seca. Si prefieres sabores más suaves, elige una ginebra con sabor.
- Experimenta con diferentes marcas y sabores. La mejor manera de encontrar la ginebra perfecta para ti es probar diferentes marcas y sabores.
Aquí hay algunos consejos para disfrutar de la ginebra:
- Toma la ginebra a temperatura ambiente. La ginebra se sirve mejor a temperatura ambiente.
- Agrega hielo o agua tónica. El hielo o el agua tónica ayudarán a suavizar el sabor de la ginebra.
- Prepara un cóctel. Los cócteles son una excelente manera de disfrutar de la ginebra.
Espero que esta información te haya sido útil.
Listado: La mejor ginebra del mercado 2023
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Que ginebra me recomiendas para un gin tonic
Te recomiendo bombay sapphire con un tonica Fever-Tree. Te dejo un pack que hay en amazon.